C'est sûr, ne cherchez plus, je l'ai trouvée !!! Voyez plutôt ! Il s'agit d'une crevette d'eau douce, de la variété Saphira. Un ami m'en a apporté un spécimen. Et maintenant, j'en fais quoi ??? Bon, je réfléchis et je vous dis...

Baptème oblige, je me suis lancée dans les choux ! Bilan : - un vrai métier : le caramel qui remouille, la nougatine qui colle, je me suis fait une formation express de pâtissière en 15 jours... et on a mangé des choux tous les jours ! Le secret qui sauve...

Vous en avez assez des orgies de raclettes, fondues et tartiflettes ? Vous n'en pouvez plus de boire de l'Apremont ??? Venez tester autre chose, ça y est, je tiens le menu : Le 23, avec Manu, on vous propose : - crème de fèves à la menthe - cabillaud...

La prochaine session aura lieu le mercredi 23 février. Le menu est en cours d'élaboration et sera bientôt disponible. Inscrivez-vous vite ! A très bientôt, Delphine et Manu